生态餐厅又称“阳光餐厅”,是现代都市倡导的一种新的休闲理念,是近年来人们对健康饮食的追求和对田园风光的向往而兴起的一种新型餐饮形式。与传统餐厅的功能相比,生态餐厅注重人与自然的和谐,人与环境的平衡,是通过现代化智能温室和自然景观的融合,营造一种舒适、健康的就餐环境;并通过温度、湿度的控制,达到室内四季如春。
生态餐厅休闲会所等观光型温室等主要用于展览、观赏、普及科学知识或用于大型会议室、休闲绿屋、酒吧、咖啡厅等,主要建设在植物园、农业园区、公园、度假村、疗养基地或其他公共场所。
生态餐厅特点是设计多样,园林造景艺术融入其中,蓝天、绿树、假山、小桥、流水等不同的景致使人们在繁华、喧闹的都市里如回归田园,感受阳光和泥土的芳香以及那一份宁静,在观赏花卉、品位美丽景致的同时感悟人生,体现现代观光农业的魅力。